[中國‧香港] Royal Garden Cake Shop

自從文華東方開始裝修, 要數全港數一數二既酒店餅舖, 『帝苑』都應該名列前矛喇...
佢既糕餅總廚 Tony Wong, 來頭都唔少架! 唔知佢係邊個?! 佢咪係成日上電視, 敎人整dessert, 又出書, 又做訪問既靚仔大廚囉~

上幾個星期, 朋友特地去左Royal Garden Cake Shop 買左幾件餅俾我~
    1) 什果拿破侖, 2) 栗子撻, 3) 歌劇院蛋糕 & 4) 朱古力蛋糕

食完之後, 覺得Regala既Napoleon 比佢仲要好食.  可能因為外攜既關係, 個皮已經淋晒. 始終 Napoleon都係要新鮮先至好味既.  至於個Opera 就超勁咖啡味, 我個friend就話好得喇.  而當中我覺得最好味既, 就係個Chocolate Truffle Cake.  佢外層做得好靚, 賣相一流, 食落亦好古古力, 食完會想再食! 下次如果再去買餅, 我一定會揀佢! :DD

[中國‧香港] 三上日本料理

前日難得阿哥請食飯, 近近地去左深水埗好出名既『三上日本料理』~
果度好鬼勁架, 超多人排隊.  如果唔係book左位, 我諗要等成個鐘先有得食!  不過每位就要order minimum $100 既野食喇.  由於今次爸爸媽媽都有去, 所以就偏重叫熟食...

1. 三文魚 + 牡丹蝦 + 活赤貝刺生 ~ $196
2. 碗仔刺 + 沙律 ~ $108
3. 鹽燒鯖魚 ~ $38
4. 燒銀雪魚 ~ $60
5. 北海道燒生蠔 ~ $68
6. 網燒牛扒 ~ $68
7. 什菜天婦羅 ~ $28
8. 鐵板帶子 ~ $45
9. 美國金菇牛肉鍋 ~ $60
10. 原隻龍蝦雜菜粥 ~ $168 (特價)

唔駛講, 樣樣都好好味~ 而我自己就比較欣賞個鯖魚, 抵食之餘, 味道亦好特別~
當然個燒蠔味道亦一流啦, 個經理仲好識做, 自動幫我地upgrade左做七隻, 勁!
唔好以為只有main item先好味喎, 佢既配菜都唔錯架~ 好似係鐵板帶子上面既芽菜咁, 都非常入味架~
另外不得不提, 個龍蝦粥真係超巨型, 比起酒樓既翅仲要大窩, 我地一行七人, 每人有成兩大碗, 真係想唔飽都幾難, 而呢個亦係我爸媽全晚既至愛!
總括而言, 三上係一個唔錯既選擇, 食物質素好, 價錢亦合理, 久唔久黎一次都真係幾好架~

麥提莎夾心曲奇

嘻嘻.. 我呢個煮食狂又點會只係整一款甜品咁少丫..
除左個朱古力蛋糕之外, 我仲整左網友 starryear 既名作.. 『夾心曲奇』!
 
今次我用左『麥提莎』黎做餡, 個效果都唔錯架, 煙煙靱靱...
只不過有少少overcook, 所以出黎既口感比較硬... 同埋整唔到好似starryear果o的咁圓碌碌... :(
我要繼續响 starryear 學習先得!! 

古典朱古力蛋糕

已經有成兩個月無整過野食喇, 襯住今個復活節, 我點都要出山架喇!!

由於無乜材料係屋企, 所以整唔到Pizza & Egg Tart...
本身想整芒果蛋糕, 但係又唔得閒出去買芒果喎, 所以最後就整左呢個『Classic Chocolate Cake』喇!
呢隻蛋糕我都係第一次整架咋, 睇落個賣相都唔錯, 希望好味啦~

[中國‧香港] Regala Home Dessert

如果要係銅鑼灣食好味既Dessert, 首選當然係位於西武入面既『Regala Home Dessert』啦!
早兩日去開果頭, 咁岩又未食lunch, 咪走去嘆返個tea set 囉~
由於唔係太肚餓, 兩個人叫左個『Deluxe Tea Set + 雜莓果茶』share黎食~

個set都幾豐富架, 一共有7款甜品, 賣相一流, 不過味道就比以往失色, 可能唔係全部都係招牌菜呱...

• 栗子撻 & 芒果撻 - 栗子蓉好幼滑, 好好味 :)
• 法式燉蛋 - 一般般啦, 幾好食既 :)
• 芒果拿破侖蛋糕 - 好好食, 即叫即整, o的酥皮好脆, 我每次都叫架... :D
• 歌劇院蛋糕 - 又係好好味, 好古古力~ :D
• 忌廉泡夫 - 太甜喇... :(
• 藍莓芝士蛋糕 - 食唔到芝士味 :(

 另外... 不得不提, 個『雜莓果茶』都唔錯架, 成壺咁上, 又好味, 又抵飲~

Pingu Fruit Jelly

I hate Mister Donut!
 
次次都係咁, 係我o的朋友離開左日本先出o的好野, 今次既『Pingu Fruit Jelly』好吸引丫...
你早一個星期出, 就已經到左我手啦....  黑人憎!!!