[中國‧香港] 廟街煲仔飯

唔好以為我呢個人淨係識得食貴野喎, 其實只要係好食既, 我乜都食架~
//hum 唔係邊得黎咁肥丫.. 呵呵呵~

早幾日我先同個friend去左廟街食煲仔飯, 勁好味丫~

你知啦, 呢o的地方唔係人人都肯同我黎食架嘛, 所以已經好耐無黎過喇...
無黎兩年, 佢規模大左好多, 多左好多間舖, 仲乾淨左唔少~ =p

我地叫左個『潤腸排骨飯』&『滑雞飯』, 仲叫左個『蠔仔餅』~
唔駛講.. 梗係好味啦, 特別係個滑雞, 一o的都唔靱, 好滑, 好正~

keke... 由於太肚餓, 所以食到半路先記得影相~  :P

[中國‧香港] 太平館餐廳

上兩個星期同o的 friend 去食飯, 諗左好耐都諗唔到食乜, 最後突然醒起『太平館』...

已經好耐無去過喇, 去到梗係叫晒佢o的招牌菜啦~ 我地一行六個人總共叫個三個餐, 佢地包括:
- 太平館瑞士雞翼
- 太平館干炒牛河
- 太平館燒乳鴿
- 焗蟹蓋
- 焗葡國雞飯
- 焗海鮮意粉

唔好以為我地就咁就肯收手喎, 有我係度既地方, 當然唔少得甜品啦~ 哈哈~
我一去到, 就點左個招牌梳乎厘喇! 難得六個人去喎, 點可以唔叫架~
佢大到真係嚇死人, 同一般既梳乎厘好唔同, 質地實實地, 但食落又好軟喎~ 正~
下次等我試埋佢個焗西米布甸先~ 佢要六點前落order架, 真係巴閉!

爭o的唔記得講, 係未食正餐之前, 我地仲叫左個『蝦多士』, 都好好味架!! =D~

碎朱古力曲奇

整完蛋糕仔, 突然想食曲奇餅, 所以就整左呢個『Chocolate Chips Cookies』~
 
今次係跟美味DIY個食譜整既, 除左碎朱古力粒, 仲加左杏仁片, 所以特別香脆~
雖然係overcook左少少, 但係仍然好好味, 好快就俾人食晒喇~ :DDD

香蕉蛋糕仔

本身打算整Lemon Mini Cake, 但係整到中間先發覺屋企支檸檬汁變壞左 -_________-!!
所以就轉左整『香蕉蛋糕仔』&『雲呢嗱蛋糕仔』

由於係臨時變卦, 所以無落香蕉黎整, 只係用左香精黎取代~
雖然o的味唔算話好好, 但係用佢地黎做聽日既早餐都唔錯既~~ :D

 

Pingu 25th 週年紀念碟

到左手喇~~~ :DDDDDDDD
 
之前托個朋友幫我去日本買呢隻Pingu碟返黎, 終於都到左手喇~~ 隻碟超靚丫, 我遲o的會拎佢黎載我o的製成品架喇!!! 呵呵呵~~
 
多謝你呀!!! 靚仔~~~~~~~~~~~~~~~ /(^_^)\

蛋糕書

一向我既食譜都係上網搵既, 但係唔知點解近排鍾意左買書, 可能係想玩o的高難度少少既cake呱~
 
前排商務大減價, 我都掃左幾本返黎.  本身係想買『法式藍帶廚藝學院』出既法式糕點 I & II, 但係又覺得佢太舊, 所以就揀左另一本喇.  其實去到書局, 我只會留意兩類既書: 煮食書 & 旅遊書. 完全乎合晒我既人生目標, 就係...吃喝玩樂 XD
 
我揀Cake Book 有幾個條件: 首先o的Cake一定要靚, 仲要有埋橫面結構圖, 唔係一般既Cake咁簡單, 佢入面要有唔同餡既, 咁我先會買架. HAHA... 等我show show近期既戰利品先~
1) 法國糕點盛宴 - 巧克力 & 蛋糕
2) 法國糕點盛宴 - 小糕點 & 塔派
3) 超人氣名店的西點
 
KEKE... 書就買左幾本喇, 遲o的搵時間practice下先~ 呵~

[中國‧香港] 大家樂一哥火鍋船

第一次去快餐店打邊爐, 我揀左大家樂既『鮑螺片大蝦肥牛鍋』&『肥牛雜錦鍋』
兩個人叫左兩隻船, 本身都驚會食唔晒架, 但係食下食下又食得晒喎~

不過呢, 我就唔覺得好食喇, 始終材料好局限, 我鍾意食既金菇就得幾條, 但係唔鍾意食既米綫就有好多~  而且個湯底真係唔得囉, 個沙爹湯都無味既, 不過就幾欣賞佢既魚麵, 第一次食, 感覺幾新鮮&得意~

2006 Pingu 手帳

買左喇, 買左喇~~~
2006年既 Pingu 手帳同月曆已經到手喇~ 呵呵呵~ XD

士多啤梨雪糕鬆餅

哈哈, 你無睇錯, 佢地真係由雪糕整成架~~ XD

係我雪緊o的甜撻皮期間, 由於無乜野做, 所以就整左呢個『Ice-cream Muffin』喇~
佢既製法真係易到你唔相, 我只係用左五分鐘時間, 就溝好晒o的材料, 放得入焗爐喇~
非常非常適合懶人!!! 而且佢唔駛用牛油, 我估會應該比一般既Muffin健康既 :P

今次呢個係用左士多啤梨味既雪糕, 焗左出黎成個紫心番薯咁, 幾得意架~ 哈哈~
 

鮮果撻+栗子撻

今日整左『Fruit Tart & Chestnut Tart』~ 個賣相係咪好靚, 同出面既餅店有得揮呢?

原來佢地都幾花時間, 頭頭尾尾都整左我幾個鐘...
成個過程, 最辛苦就係唧栗子條條, 要好大好大力先唧到佢地出黎...
最後我仲索性唔用唧咀, 就咁係個唧袋穿幾個窿黎唧添~ :P
佢地好好味呀, 所以咁辛苦都值得既... :DD

只係我媽媽話:『整得咁辛苦, 出面十蚊都有四個啦~』, 真係俾佢激死~ -___-!!!

轉變

很喜歡網友『白糖糕』既一篇文章, 所以特此引述一用...

我覺得呢幅圖好有意思丫, 每個人都應該不斷嘗試轉變.
um... 唔知我幾時可以從一個IT人, 轉變成為Cakeshop 老闆呢~

<-- 發夢中

引述:  轉變

近期手作仔

唧唧複唧唧, 木蘭當戶織.
 
唔好似為我淨係識得食喎, 其實我仲識好多野架~~ 呢個就係我近期既手作仔 - 米白色長頸巾喇~
個花係咪好靚呢?! 織得好辛苦架~ 依家仲有1/4 先織完, 唔知趕唔趕得切今年冬天纜呢~~ 
小恩子!! 加油呀!! XD
 

[中國‧香港] Häagen-Dazs 雪糕火鍋

今日終於試左 Häagen-Dazs 既雪糕火鍋喇!! 超好味丫~ 佢個火鍋底係由朱古力&士多啤梨汁組成, 配料就有大量既生果, 四種口味既雪糕(曲奇, 士多啤梨, 朱古力 & 哈密瓜) 同埋一o的曲奇餅&蛋糕.  朱古力醬係最好味既, 無論點邊樣配料都好fit~

唯一問題只係... 食咁多朱古力同雪糕落肚, 好肥丫~~~ 哈哈哈~

一閃一閃小星星

每年臨近哈囉喂, 我地一眾玩得埋既同事都會出黎一聚, 而每次都會有一o的驚人既新發現.  今年已經係第三年喇, 今次比較特別, 唔係一般既飯局+飲野, 而係去左大拗門BBQ.  試想想, 星期五晚上, 荒山野嶺真係鬼影都無隻, 幾切合哈囉喂架...
 
其實今年我係唔應該去的, 因為突然發病, 發高燒之餘仲喉嚨+扁桃腺發炎, 醫生仲千叮萬囑叫我唔好食煎炸熱氣野, 試問咁又點去BBQ丫.  但係由於我有大無謂既精神, 加上我又真係好想同呢班人一齊去玩喎, 所以一於少理, 最多都係玩完病多兩日唧.. XD
 
不過由於我病病地不在狀態, 加上對某o的事無平日睇得咁豁達, 所以我既心情唔算得上靚.  後來又因為無乜食慾, 個人悶悶地,  所以就自己一條友行左上山, 散下o的悶氣.  一出到去, 即時俾天上既繁星吸引!!! 個天真係靚到嘩一聲, o的星星好似包圍住你咁, 加上月亮伯伯咁岩放左假, 所以特別光, 特別亮~ 我地仲見到好幾粒流星添, 當時大家都忍唔住訓晒係地下度數星星, 個場面都幾搞笑架~ 而每次有流星經過, 我地都會唔記得左許願, 一路都只係識得『嘩!嘩!!嘩!!!』
 
繼係南非之後, 呢次都可算係見得最多星既一晚, 而且仲係第一次見到流星添!!  佢同時亦引起左我睇星既興趣, 令到我好想買架車仔, 成日走去郊外睇星星!!!!