Six Course Dinner Set

噚日又搞左個飯局, 今次有四個人, 總共整左6個course (正確黎講有7個添 XDDD)
一放工就去左買料, 七點幾返到黎, 最終八點半先有第一道菜.. 真的對不起呢, 餓親大家~ =P
我地仲好誇張咁, 由八點半食到11點半, 足足食左三個鐘有多~

o的菜其實同上次差唔多, 當中最好食既, 我覺得係條鱸魚, 味道岩岩好, 街好少食到~
而最特別既, 就係新菜『菠菜芝士酥』, 整法簡單, 出黎個效果亦好 (其實整之前我係唔知係乜味架 :P)
不過佢比較乾身, 所以我地食果時要加埋隔離個白酒忌廉汁, 味道很夾, 唯一係我放多左鹽唧 =P

今次個 house wine 叫White Zinfandel, 粉紅色的, 好易入口... 不過我地唔記得影相 =P

其實煮呢6道菜唔需要好耐, 最花時間既反而係o的配菜... 即係o的白菌, 蕃茄同薯仔....
不過好搞笑, 由於o的朋友仔太肚餓, 就拎左o的薯角去食啦, 以為係頭盤, 食到個人飽晒, 先知只係配菜 XD
anyway, 希望佢地l喜歡今次個dinner啦~ um... 唔記得問最鍾意係邊道菜添~ 哈哈~

 
餐湯 - 御用番茄湯配蒜蓉飽 + 意大利巴馬火腿蜜瓜   
前菜 - 菠菜芝士酥

 
前菜 - 白酒忌廉汁青口                                                   
主菜 - 芫茜汁鱸魚

   
主菜 - 大蝦牛扒                                                               
甜品 - Cova 松子吉士批 + 自製提拉米蘇                     
House Wine